Ich wünsche hier noch schnell allen ein schönes und besinnliches (am besten auch stressfreies) Weihnachtsfest, sowie einen guten Rutsch ins Neue Jahr!
Vielleicht wird 2012 ja ein schöneres Jahr als dieses werden! Noch bin ich guter Hoffnung, hinsichtlich dem, was wir uns vorgenommen haben.
Montag, 26. Dezember 2011
Donnerstag, 8. Dezember 2011
Das war ein Tag!
Heute war mein erster Arbeitstag nach der Babypause und es war so anstrengend! Aber meine neuen Kollegen sind toll! Selbst im Größten Stress hatten sie Zeit und Geduld mir meine fragen zu beantworten und wenn es nicht anders ging mir auch gewisse Dinge zu zeigen. Und das mit einer guten Laune!!! Echt toll, ich weiß nicht ob es an meinen BestechungsPlätzchen gelegen hatte, aber hier bleib ich gerne! :)
Als ich dann endlich Jonas vom Kindergarten abgeholt hatte und daheim war, gab es dann auch ein vorzeitiges Weihnachtsgeschenk von meinem Freund. Überraschungen behält er so ungern für sich und so habe ich heute zwei Karten für die Ärzte Tour bekommen!!! XD
Das wars für heute, ich freu mich nur noch auf mein Bett.
Als ich dann endlich Jonas vom Kindergarten abgeholt hatte und daheim war, gab es dann auch ein vorzeitiges Weihnachtsgeschenk von meinem Freund. Überraschungen behält er so ungern für sich und so habe ich heute zwei Karten für die Ärzte Tour bekommen!!! XD
Das wars für heute, ich freu mich nur noch auf mein Bett.
Dienstag, 6. Dezember 2011
Mein neuestes Projekt
Mit Jonas Mütze und Schal bin ich ja nun fertig, da muss was neues her. Also habe ich ein wenig gestöbert und bei Drops ein schönes Deckchen zum häkeln gefunden. Mal schauen wie groß ich es mache, warscheinlich je nachdem wie geduldig ich diesmal bin.
Donnerstag, 1. Dezember 2011
Neustart
Gestern wurde uns das Überarbeitete System vom ProPointsplan vorgestellt und abgenommen habe ich 1kg. Ob es klappt weiß ich nicht, aber das möchte ich gerne als Neustart für mich nutzen. Mittlerweile sind 16 und einpaar zerquetschte kg runter aber es fehlen immer noch 8-9 kg....
Aber erst einmal kommt Weihnachten und jetzt mache ich es offiziell, ich will mein Gewicht über die Feiertag halten. Über Weihnachten abnehmen zu wollen wäre schon sehr überoptimistisch...
Aber erst einmal kommt Weihnachten und jetzt mache ich es offiziell, ich will mein Gewicht über die Feiertag halten. Über Weihnachten abnehmen zu wollen wäre schon sehr überoptimistisch...
Freitag, 25. November 2011
Weight Watchers
Da habe ich mir doch vorgenommen, bei Weight Watchers wieder richtig durch zu starten und vor allem auch Tagebuch zu schreiben....und dann das.
Warum muss das blöde Auto unserer Nachbarin nicht anspringen, nur damit wir ihr Starthilfe geben und sie uns aus Dank ihre selbst gebackenen Nussecken schenkt...(2Stück 7Punkte) dann noch ein schönes Frühstück und ich habe nur noch 6Punkte für den Rest des Tages zur Verfügung.
Ach Mann! Wenn das nur einfacher ginge, aber der Speck muss weg!
Warum muss das blöde Auto unserer Nachbarin nicht anspringen, nur damit wir ihr Starthilfe geben und sie uns aus Dank ihre selbst gebackenen Nussecken schenkt...(2Stück 7Punkte) dann noch ein schönes Frühstück und ich habe nur noch 6Punkte für den Rest des Tages zur Verfügung.
Ach Mann! Wenn das nur einfacher ginge, aber der Speck muss weg!
Mittwoch, 23. November 2011
Oh schock!
Jetzt hab ich mir doch wirklich vorgenommen, wieder regelmäßig zu weight watchers zu gehen und dann nehme ich auch noch 900g zu!!!
Herzlichen dank auch! Nun will ich mich nach ewigen Monaten doch endlich mal wieder zusammen reißen und meine Motivation wieder zu finden. Und das vor, über und nach Weihnachten!!!
Ach Mann, warum das nicht einfacher sein kann...
Herzlichen dank auch! Nun will ich mich nach ewigen Monaten doch endlich mal wieder zusammen reißen und meine Motivation wieder zu finden. Und das vor, über und nach Weihnachten!!!
Ach Mann, warum das nicht einfacher sein kann...
Donnerstag, 17. November 2011
Adventskalender
Zur Zeit stricke ich an einem Adventskalender für meinen kleinen Spatz und die Hälfte habe ich doch tatsache schon geschafft! Bilder will ich noch keine einstellen, da die Produktion noch "geheim" abläuft. Warum verrate ich dann später... Aber immerhin soviel, ich brauche viele Socken, Fäustlinge und Zipfelmützen. Bin ich gespannt wie das Ding zum Schluss aussieht! :)
Mittwoch, 16. November 2011
Dienstag, 8. November 2011
Plätzchenkrieg
Seit Jahren hatten wir keine Zeit dafür und endlich war es mal wieder soweit! Sonntag war groß Plätzchen backen mit Tina angesagt.
Nach einpaar kleinen Startschwierigkeiten, seitens meiner Orientierung kontra rechthaberisches Navi und nicht vorhandenem Nudelholz (was jedoch sehr kreativ gelöst werden konnte), waren wir doch sehr produktiv und haben sechs leckere Sorten Plätzchen gebacken.
Jetzt kann wirklich langsam Weihnachten kommen, wir sind gut vorbereitet! Ich freu mich schon auf nächstes Jahr, mal schauen wer dann zu besuch kommt und unsere hart erarbeiteten Plätzchen (mit ausgeklügeltem System ;) !) vom Blech moppst...
Nach einpaar kleinen Startschwierigkeiten, seitens meiner Orientierung kontra rechthaberisches Navi und nicht vorhandenem Nudelholz (was jedoch sehr kreativ gelöst werden konnte), waren wir doch sehr produktiv und haben sechs leckere Sorten Plätzchen gebacken.
Jetzt kann wirklich langsam Weihnachten kommen, wir sind gut vorbereitet! Ich freu mich schon auf nächstes Jahr, mal schauen wer dann zu besuch kommt und unsere hart erarbeiteten Plätzchen (mit ausgeklügeltem System ;) !) vom Blech moppst...
Mittwoch, 2. November 2011
Butterknöpfchen
200g Mehl
200g Weizenin
125g Puderzucker
2Pck Vanillezucker
1Eiweiß
200g Butter
alles gut verkneten (am besten mit der Hand kneten) und bei 175°C backen.
Sonntag geht es dann weiter mit Plätzchen backen. Vielleicht verrate ich euch dann, was raus kam ;)
Sonntag, 30. Oktober 2011
Der Erste Geburtstag!
Tja kaum zu glauben, aber Jonas ist doch wirklich Freitag ein Jahr alt geworden. Da mussten wir uns für eine kleine Feier doch besonders viel Mühe geben und haben schon bei einer selbst gemalten Einladung angefangen.
Jonas bekam natürlich viele Geschenke und nach ein wenig Hilfe, klappte auch das Auspacken. Obwohl meist das Papier doch interessanter war als der Inhalt ;)
Nach großen Vorbereitungen am Freitag, wurde gestern schön gefeiert. Das Essen war lecker und reichlich, Jonas bekam noch mehr Geschenke und ich hoffe doch, jeder hatte seinen Spaß.
Hiermit möchte ich mich auch noch einmal herzlichst bei allen für die schönen Geschenke bedanken.
Jonas bekam natürlich viele Geschenke und nach ein wenig Hilfe, klappte auch das Auspacken. Obwohl meist das Papier doch interessanter war als der Inhalt ;)
Nach großen Vorbereitungen am Freitag, wurde gestern schön gefeiert. Das Essen war lecker und reichlich, Jonas bekam noch mehr Geschenke und ich hoffe doch, jeder hatte seinen Spaß.
Hiermit möchte ich mich auch noch einmal herzlichst bei allen für die schönen Geschenke bedanken.
Samstag, 15. Oktober 2011
Ich glaub, bei mir fängt es an zu Weihnachten ;)
Heute hat es mich erwischt! Nach Kaffe (oder in meinem Fall eher Tee) und absolut leckeren Heidesand-Plätzchen und Muffins bei Oma Margret hat es mich gepackt, das PLÄTZCHENFIEBER!!!!
Vor mittlerweile 2 Jahren hatte ich ihr Rezept für ButterKnöpfchen bekommen und jedes Jahr wurde daraus ein Blech Keks...doch dieses Jahr ist alles anders! Ich habe es endlich geschafft und nun darf ich euch meine Butterknöpfchen vorstellen.
Wen es interessiert, dann Stelle ich die nächsten Tage das Rezept ein.
Vor mittlerweile 2 Jahren hatte ich ihr Rezept für ButterKnöpfchen bekommen und jedes Jahr wurde daraus ein Blech Keks...doch dieses Jahr ist alles anders! Ich habe es endlich geschafft und nun darf ich euch meine Butterknöpfchen vorstellen.
Wen es interessiert, dann Stelle ich die nächsten Tage das Rezept ein.
Mittwoch, 12. Oktober 2011
Der erste "Tag" im Kindergarten
Gestern war doch wirklich Jonas erste Stunde im Kindergarten! So langsam fangen wir jetzt mit der Eingewöhnung an. Da war ich noch die erste halbe Stunde mit am Ort des Geschehens und dann war Jonas "ganz" allein (so allein wie man zwischen 3 Erzieherinnen und etwa 8 zweijährigen sein kann). Als wir wiederkamen, kein Geschrei oder getobe!
Mal schauen wie es wird wenn er merkt, dass ich ihn mit Absicht da lasse, aber ich bin guter Dinge dass das weiterhin so klappt. :)
Und morgen ist schon die nächste Stunde.
Mal schauen wie es wird wenn er merkt, dass ich ihn mit Absicht da lasse, aber ich bin guter Dinge dass das weiterhin so klappt. :)
Und morgen ist schon die nächste Stunde.
Sonntag, 2. Oktober 2011
Ein Tag in der Avenida Therme
Gestern war es endlich wieder einmal soweit und für Jonas sogar eine Premiere. Wir waren in der Avenida Therme bei Hohenfelden, Erfurt.
Das Wetter war wunderbar, nur leider war es etwas voll.
Mit Jonas sind wir erst einmal zum "eingewöhnen" in das Babybecken, was ihm schon Spaß machte. Mit dem Schwimmsitz ging es dann auch in das große Becken. Wir sind durch den Strudel (innen und außen), haben Florian beim rutschen zu gesehen und Jonas ist ganz kurz mal getaucht. Schien ihm nicht sonderlich zu gefallen, aber geweint hatte er auch nicht. Also doch nicht so schlimm ;) Zum Mittag gab es sogar noch eine Pommes.
Das Wetter war wunderbar, nur leider war es etwas voll.
Mit Jonas sind wir erst einmal zum "eingewöhnen" in das Babybecken, was ihm schon Spaß machte. Mit dem Schwimmsitz ging es dann auch in das große Becken. Wir sind durch den Strudel (innen und außen), haben Florian beim rutschen zu gesehen und Jonas ist ganz kurz mal getaucht. Schien ihm nicht sonderlich zu gefallen, aber geweint hatte er auch nicht. Also doch nicht so schlimm ;) Zum Mittag gab es sogar noch eine Pommes.
Donnerstag, 29. September 2011
Blätterbaktus
Endlich ist mein Blätterbaktus fertig! Lange hat es gedauert (wenn man bedenkt, das ich meist nur Zeit hatte, wenn Jonas Mittagsschlaf gehalten hat) und leider war ich auch etwas ungeduldig, sonst wäre das Tuch etwas größer geworden.
Die Anleitung habe ich von Nadelspiel.com
Die Anleitung habe ich von Nadelspiel.com
Wann wird es "einfacher" mit der Trauer um zu gehen?! Vielleicht zeige ich im Alltag meine Trauer nie in einem Maß, wie es manch einer erwarten würde. Aber ich bin so froh meine Familie und Freunde zu haben mit denen ich reden und vor allem mich ablenken kann. Wenn ich nicht auch an andere Dinge denken könnte, würde ich noch verrückt werden.
Keine fahrt im Auto, ohne dass ich an meinen Dad denken muss, so oft und wo wir überall unterwegs waren. So viele Straßen und Ecken die Erinnerungen verbergen. Nicht einmal einkaufen kann ich, ohne an meinen Dad zu denken, jetzt wo es wieder Marzipanbrot gibt. Und wie unsinnig das doch klingt, aber doch so sehr weh tut.
Es tut mir so leid, um all die Dinge die er schon jetzt verpasst hat. Wie es mit meiner und Florians Arbeit weitergeht, all die Dinge rund um Jonas. Dass er schon sein drittes und viertes Zähnchen bekommt, seine erste fahrt mit dem Bobby-Car, das erste Mal auf einem Pony reiten, wie er wächst und selbstständiger wird.
Er fehlt mir wirklich sehr! Ich hoffe er sieht uns von dort aus, wo er jetzt ist und kann noch so vieles mit uns teilen!
Keine fahrt im Auto, ohne dass ich an meinen Dad denken muss, so oft und wo wir überall unterwegs waren. So viele Straßen und Ecken die Erinnerungen verbergen. Nicht einmal einkaufen kann ich, ohne an meinen Dad zu denken, jetzt wo es wieder Marzipanbrot gibt. Und wie unsinnig das doch klingt, aber doch so sehr weh tut.
Es tut mir so leid, um all die Dinge die er schon jetzt verpasst hat. Wie es mit meiner und Florians Arbeit weitergeht, all die Dinge rund um Jonas. Dass er schon sein drittes und viertes Zähnchen bekommt, seine erste fahrt mit dem Bobby-Car, das erste Mal auf einem Pony reiten, wie er wächst und selbstständiger wird.
Er fehlt mir wirklich sehr! Ich hoffe er sieht uns von dort aus, wo er jetzt ist und kann noch so vieles mit uns teilen!
Mittwoch, 14. September 2011
Wie schnell die Zeit vergeht!
Wahnsinn wie schnell die Zeit vergeht! Noch vor kurzem hatte man mir ein kleines Blut beschmiertes Würmchen in den Arm gelegt und jetzt bekommt Jonas schon seinen 4 Zahn, läuft immer besser an der Hand und lernt gerade selbstständig sein Brot zu essen. Ich bin echt gespannt wie es mit Jonas dann im Kindergarten klappt.
Montag, 12. September 2011
Meine Hähnchenschlemmerhappen
Heute will ich euch wieder ein lecker Rezept vorstellen.
Hähnchenschlemmerhappen:
500g Hähnchenbrustfilet
Frühstücksschinken
200g Creme Fraiche
20ml Milch
2tl Tomatenmark
1El Speisestärke
Oregano, Thymian, Pfeffer, Salz
125g Mozzarella
Das Hähnchen einfach in etwa 16 gleiche Teile schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und mit je einer Scheibe vom Schinken einrollen.
Das Creme Fraiche mit der Milch und dem Tomatenmark mischen und mit Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Stärke einrühren, Hähnchen in eine Auflaufform legen, Sauce darüber geben und den Mozzarella in Streifen darauf legen.
Alles im Backofen bei 180 C eine halbe Stunde backen.
Dazu schmeckt richtig gut Reis!
Lasst es euch schmecken.
Hähnchenschlemmerhappen:
500g Hähnchenbrustfilet
Frühstücksschinken
200g Creme Fraiche
20ml Milch
2tl Tomatenmark
1El Speisestärke
Oregano, Thymian, Pfeffer, Salz
125g Mozzarella
Das Hähnchen einfach in etwa 16 gleiche Teile schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und mit je einer Scheibe vom Schinken einrollen.
Das Creme Fraiche mit der Milch und dem Tomatenmark mischen und mit Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Stärke einrühren, Hähnchen in eine Auflaufform legen, Sauce darüber geben und den Mozzarella in Streifen darauf legen.
Alles im Backofen bei 180 C eine halbe Stunde backen.
Dazu schmeckt richtig gut Reis!
Lasst es euch schmecken.
Donnerstag, 18. August 2011
Alltag
So...auch wenn mir noch eine riesen Hürde am Samstag bevor steht möchte ich gerne wieder etwas Alltag in mein Leben bekommen. Dabei hilft mir schon sehr Jonas, der mir meist eh keine Zeit zum trauern lässt und auch weiterhin bespaßt werden will.
Für mich gehört auch Weight Watchers dazu, weshalb ich hoffe auch weiterhin so erfolgreich ab zu nehmen. Erst einmal fange ich wieder mit dem Tagebuch wieder an, wann ich wieder zum Treffen gehe weiß ich noch nicht. Also gibt es auch die nächste Zeit keine neuen Gewichtsbeichten.
Für mich gehört auch Weight Watchers dazu, weshalb ich hoffe auch weiterhin so erfolgreich ab zu nehmen. Erst einmal fange ich wieder mit dem Tagebuch wieder an, wann ich wieder zum Treffen gehe weiß ich noch nicht. Also gibt es auch die nächste Zeit keine neuen Gewichtsbeichten.
Mittwoch, 17. August 2011
In Gedenken an Peter Gaudian
Auch wenn ich es eigentlich nicht möchte, muss ich mich nun langsam von dir verabschieden.
Du warst ein wunderbarer Großvater, Vater, Sohn, Bruder, Schwiegervater, Freund und vieles mehr! Und trotzdem musstest du uns am 09. August verlassen.
Ich möchte mich gerne für all deine Unterstützung bedanken, dank dir konnte ich der Mensch werden, auf den du hoffentlich stolz sein kannst. Vielleicht konntest du nicht jede meiner Entscheidungen nachvollziehen, aber alleine hast du mich nie gelassen! Du warst immer für mich da, wenn ich dich brauchte.
Ich wünschte, ich könnte dich noch einmal in den Arm nehmen und mich für alles bei dir bedanken. Da dies aber leider nie mehr möglich sein wird, hoffe ich, dass es dir dort wo du jetzt bist wieder besser geht, du all deine Kraft wieder hast und ohne Schmerzen bist!
Danke!
deine dich liebende Tochter Ines
Du warst ein wunderbarer Großvater, Vater, Sohn, Bruder, Schwiegervater, Freund und vieles mehr! Und trotzdem musstest du uns am 09. August verlassen.
Ich möchte mich gerne für all deine Unterstützung bedanken, dank dir konnte ich der Mensch werden, auf den du hoffentlich stolz sein kannst. Vielleicht konntest du nicht jede meiner Entscheidungen nachvollziehen, aber alleine hast du mich nie gelassen! Du warst immer für mich da, wenn ich dich brauchte.
Ich wünschte, ich könnte dich noch einmal in den Arm nehmen und mich für alles bei dir bedanken. Da dies aber leider nie mehr möglich sein wird, hoffe ich, dass es dir dort wo du jetzt bist wieder besser geht, du all deine Kraft wieder hast und ohne Schmerzen bist!
Danke!
deine dich liebende Tochter Ines
Dienstag, 9. August 2011
unser armer Katastrophen-Jonas
Ach zur Zeit schafft es Jonas wirklich sich andauernd weh zu tun. Angefangen hat es,als wir letzten Dienstag Florians Eltern in ihrem Urlaub an der Saale besucht hatten. Dabei war der Tag eigentlich richtig schön gewesen. Hätte Jonas nicht eine Wespe unter sein Auge gestochen.
Wenigstens hatte er Ruhe, als wir Mittwoch bei meinem Dad waren. Da war das "schlimmste" das er das Eis essen verpasst hatte ;)
Am Donnerstag ging es dafür dann aber schon weiter, da ist der kleine Mann doch einfach von einem Sessel runter gesegelt... Mit Papa hat er in dem Ding etwa fünfzehn Minuten gesessen und Mama setzt ihn nochmal kurz rein und da war es schon passiert.
Gestern waren wir dann bei Oma Margret zu Besuch und Jonas war mal wieder guter Dinge. Zwischendurch war er so zapplig das er kurzerhand einfach zusammen geklappt war und mit dem Kopf gegen die Tischkante gesaust war.
Heute hat er sich zusammen gerissen und ist "nur" mit dem Kopf gegen die Gitter von seinem Bett, bei dem Versuch sich hoch zu ziehen.
Was soll das nur werden, wenn er erstmal läuft?! Hoffentlich werde ich dann nicht Dauergast in der notaufnahme...
Wenigstens hatte er Ruhe, als wir Mittwoch bei meinem Dad waren. Da war das "schlimmste" das er das Eis essen verpasst hatte ;)
Am Donnerstag ging es dafür dann aber schon weiter, da ist der kleine Mann doch einfach von einem Sessel runter gesegelt... Mit Papa hat er in dem Ding etwa fünfzehn Minuten gesessen und Mama setzt ihn nochmal kurz rein und da war es schon passiert.
Gestern waren wir dann bei Oma Margret zu Besuch und Jonas war mal wieder guter Dinge. Zwischendurch war er so zapplig das er kurzerhand einfach zusammen geklappt war und mit dem Kopf gegen die Tischkante gesaust war.
Heute hat er sich zusammen gerissen und ist "nur" mit dem Kopf gegen die Gitter von seinem Bett, bei dem Versuch sich hoch zu ziehen.
Was soll das nur werden, wenn er erstmal läuft?! Hoffentlich werde ich dann nicht Dauergast in der notaufnahme...
Samstag, 6. August 2011
Freitag, 5. August 2011
Donnerstag, 28. Juli 2011
schon ein dreiviertel Jahr!
Heute ist Jonas schon neun Monate alt! Wahnsinn wie schnell die Zeit vergeht, wie mobil er schon ist und was er schon alles gelernt hat.
Nichts mehr mit Fläschen warm machen...zum Frühstück und Abendbrot gibt es Wurstbrot.
An allem und jedem wird sich hochgezogen und am Krabbeln versucht er sich auch. Auch wenn es bis jetzt nur klappt, dass er sich rückwärts schiebt.
Das Töpfchen-Training klappt super und bei Papa durfte er auch schon auf dem Quad sitzen.
Nicht mehr lange, dann geht es schon in den Kindergarten.
Mittwoch, 27. Juli 2011
Immer wieder Mittwochs....
....kommt der Wiegetag ;)
Da war es mal wieder soweit und ich bin echt stolz auf mich! 1,1kg sind runter, damit sind es mittlerweile 12,8kg und damit gab es heute auch den vierten Stern. Noch 10,5kg bis zu meinem Wunschgewicht.
Da war es mal wieder soweit und ich bin echt stolz auf mich! 1,1kg sind runter, damit sind es mittlerweile 12,8kg und damit gab es heute auch den vierten Stern. Noch 10,5kg bis zu meinem Wunschgewicht.
Donnerstag, 21. Juli 2011
Jeden Mittwoch wieder...
Gestern war wieder Wiegetag und ich muss sagen, dass ich ganz stolz auf mich bin, meine Zunahme wieder runter zu haben. 1,4kg habe ich abgenommen und meinem Ziel komme ich immer näher.
Sonntag, 17. Juli 2011
Dienstag, 12. Juli 2011
Puten-Weißkraut-Topf
Hab die Tage mal wieder was leckeres gekocht.
Puten-Weißkraut-Topf:
-1kg Weißkraut
-500gKartoffeln
-500g Putenbrustfilet
-1Tl Öl
-je 1/2 Tl Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Thymian, Oregano
-450ml Wasser mit 2Tl Gemüsebrühe
-100g Feta
Die Putenbrust in Streifen schneiden und mit dem Öl und Gewürzen in einen Gefrierbeutel geben zum marinieren, mindestens 15min. Das Weißkraut putzen und klein schneiden, die Kartoffeln in Spalten schneiden.
Die Putenstreifen anbraten, dann Weißkraut und Kartoffelspalten für 5min mit anbraten. (Mein größter Topf war schon fast zu klein! Ich musste Etappen-anbraten machen.) Dann die Brühe dazu geben und mind. 30min köcheln lassen. Zum Schluss nur noch abschmecken und nach dem servieren mit dem Feta klein gekrümmelt bestreuen.
Laut Rezept kommt er nicht mit rein, aber ich möchte das nächste mal lieber Putenhack oder Tatar benutzen und noch Kümmel mit dran machen, schmeckt bestimmt noch besser.
Bei mir ergab das alles 4 ordentliche Portionen und Pro Portion (bei 50g Feta drauf) 8Points.
Puten-Weißkraut-Topf:
-1kg Weißkraut
-500gKartoffeln
-500g Putenbrustfilet
-1Tl Öl
-je 1/2 Tl Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Thymian, Oregano
-450ml Wasser mit 2Tl Gemüsebrühe
-100g Feta
Die Putenbrust in Streifen schneiden und mit dem Öl und Gewürzen in einen Gefrierbeutel geben zum marinieren, mindestens 15min. Das Weißkraut putzen und klein schneiden, die Kartoffeln in Spalten schneiden.
Die Putenstreifen anbraten, dann Weißkraut und Kartoffelspalten für 5min mit anbraten. (Mein größter Topf war schon fast zu klein! Ich musste Etappen-anbraten machen.) Dann die Brühe dazu geben und mind. 30min köcheln lassen. Zum Schluss nur noch abschmecken und nach dem servieren mit dem Feta klein gekrümmelt bestreuen.
Laut Rezept kommt er nicht mit rein, aber ich möchte das nächste mal lieber Putenhack oder Tatar benutzen und noch Kümmel mit dran machen, schmeckt bestimmt noch besser.
Bei mir ergab das alles 4 ordentliche Portionen und Pro Portion (bei 50g Feta drauf) 8Points.
Freitag, 8. Juli 2011
Maulwurfmuffins
Hier ist noch das Rezept für meine Maulwurfmuffins:
-2Eier
-90g Zucker
-4El Milch
-100g Butter/Margarine
-200g Mehl
-1Tl Backpulver
-1El Kakaopulver
-1/2 Flasche Rama Cremefine zum Schlagen
-1Banane
-1/2 Pck. Gelatine
Eier, Zucker, Milch, Mehl, Butter, Backpulver und Kakao zu einem glatten Teig verarbeiten, bei 180°C etwa 12-15min backen und abkühlen lassen. Sahne schlagen, klein geknietschte Banane unterrühren und mit der (laut Anweisung) verarbeiteten Gelatine mischen. Bei mir war der Spaß recht flüssig, da habe ich die Creme im Kühlschrank ruhen lassen, bis sie fest genug war um sie mit dem Spritzbeutel auf den Muffins zu verteilen.
Bei den abgekühlten Muffins die obere hälfte abschneiden, Creme auf den Muffins verteilen. Wer "richtige" Maulwurfhügel möchte zerkrümmelt die abgeschnittenen hälften und verteilt die in der Creme und darauf. Da mir da zu viel gekrümmel und Schweinerei war, hatte ich die Hälften geteilt und in die Creme gesteckt, wie kleine Flügel.
Bei der Masse kamen bei mir 23Muffins raus, je Muffin 2Points.
-2Eier
-90g Zucker
-4El Milch
-100g Butter/Margarine
-200g Mehl
-1Tl Backpulver
-1El Kakaopulver
-1/2 Flasche Rama Cremefine zum Schlagen
-1Banane
-1/2 Pck. Gelatine
Eier, Zucker, Milch, Mehl, Butter, Backpulver und Kakao zu einem glatten Teig verarbeiten, bei 180°C etwa 12-15min backen und abkühlen lassen. Sahne schlagen, klein geknietschte Banane unterrühren und mit der (laut Anweisung) verarbeiteten Gelatine mischen. Bei mir war der Spaß recht flüssig, da habe ich die Creme im Kühlschrank ruhen lassen, bis sie fest genug war um sie mit dem Spritzbeutel auf den Muffins zu verteilen.
Bei den abgekühlten Muffins die obere hälfte abschneiden, Creme auf den Muffins verteilen. Wer "richtige" Maulwurfhügel möchte zerkrümmelt die abgeschnittenen hälften und verteilt die in der Creme und darauf. Da mir da zu viel gekrümmel und Schweinerei war, hatte ich die Hälften geteilt und in die Creme gesteckt, wie kleine Flügel.
Bei der Masse kamen bei mir 23Muffins raus, je Muffin 2Points.
Mittwoch, 6. Juli 2011
zweite Quartalsfeier
Heute war unser zweite Quartalsfeier bei Weight Watchers. Da jeder leckere Sachen mitbringt immer wieder toll! Ich hatte Maulwurfsmuffins dabei, Rezept gibts morgen.
Jetzt aber zu meiner Abnahme, 0,6kg sind wieder runter und ich fühl mich immer wohler.
Jetzt aber zu meiner Abnahme, 0,6kg sind wieder runter und ich fühl mich immer wohler.
Dienstag, 5. Juli 2011
Harry Potter und die Heiligtümer des Todes
Nur noch neun Tage dann ist es endlich soweit und der letzte Film der Harry Potter Reihe erscheint endlich im Kino! Ich freue mich schon drauf mir den Film dann endlich im Kino anschauen zu können, natürlich in 3D.
Montag, 4. Juli 2011
Kartoffel-Blumenkohl-Frischkäse-Suppe
Ich möchte euch gerne wieder ein neues Rezept zeigen, meine:
Kartoffel-Blumenkohl-Frischkäse-Suppe mit Putenklopsen
-500g Kartoffeln
-300g Blumenkohl (TK oder frisch)
-50g Frischkäse
-Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskat
-300g Putenhack
-1Ei
-Semmelmehl
-Zwiebel
Die Kartoffeln hatte ich mit dem Schnellkochtopf gekocht und den TK Blumenkohl einfach auftauen lassen. Kartoffeln und Blumenkohl in einen Topf und etwas von dem Kartoffelwasser dazu geben (je nachdem wie flüssig ihr eure Suppe wollt), den Frischkäse dazu geben und kurz aufkochen, mit den Gewürzen abschmecken und fertig. Ich denke mal wie ihr die Putenklopse macht muss ich euch ja nicht erklären ;) , ich hatte sie auf jeden Fall schön klein gemacht und bei der Masse kamen bei mir 9Klöpschen raus.
Pro Portion Suppe sind es 3Points und ein Klöpschen hat 1,5Points.
Kartoffel-Blumenkohl-Frischkäse-Suppe mit Putenklopsen
-500g Kartoffeln
-300g Blumenkohl (TK oder frisch)
-50g Frischkäse
-Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskat
-300g Putenhack
-1Ei
-Semmelmehl
-Zwiebel
Die Kartoffeln hatte ich mit dem Schnellkochtopf gekocht und den TK Blumenkohl einfach auftauen lassen. Kartoffeln und Blumenkohl in einen Topf und etwas von dem Kartoffelwasser dazu geben (je nachdem wie flüssig ihr eure Suppe wollt), den Frischkäse dazu geben und kurz aufkochen, mit den Gewürzen abschmecken und fertig. Ich denke mal wie ihr die Putenklopse macht muss ich euch ja nicht erklären ;) , ich hatte sie auf jeden Fall schön klein gemacht und bei der Masse kamen bei mir 9Klöpschen raus.
Pro Portion Suppe sind es 3Points und ein Klöpschen hat 1,5Points.
Sonntag, 3. Juli 2011
Pottermore
Ihr könnt mich gerne für kindisch halten, aber ich habe mal nach POTTERMORE geschaut und bin schon richtig gespannt was daraus wird! Hier soll alles um Harry Potter weiter gehen. Offiziell startet die Seite leider erst im Oktober, aber ab 31.Juli soll man wohl schon mal reinschauen. Was man da schon vielleicht sehen kann, steht aber nirgendwo.
Samstag, 2. Juli 2011
Da hab ich doch glatt vergessen, von meinem Wiegetag zu berichten! Das muss ich doch gleich nachholen....
Also trotz fress reichem Urlaub mit Geburtstagsfeier und Keksbuden-Besuch habe ich wieder 1,2kg abgenommen. Damit habe ich auch meine 10kg Grenze geschafft und bin sogar bei meinem Ausgangsgewicht vor der Schwangerschaft.
Also trotz fress reichem Urlaub mit Geburtstagsfeier und Keksbuden-Besuch habe ich wieder 1,2kg abgenommen. Damit habe ich auch meine 10kg Grenze geschafft und bin sogar bei meinem Ausgangsgewicht vor der Schwangerschaft.
Freitag, 1. Juli 2011
unsere Jungfernfahrt
Heute kam der Buggy von Hauk, den ich vorgestern bestellt hatte und da mussten wir doch nachdem Florian ihn zusammen gebaut hatte gleich mal eine Testfahrt machen. Das Wetter hat leider nicht ganz so mit gespielt, auf dem Heimweg hatten wir kurz Regen. Auf dem Bild waren wir gerade im Magnoliengarten.
Samstag, 25. Juni 2011
Urlaub
Wie ich meinem Familienblog schon geschrieben habe, waren wir die letzten 2Wochen im Urlaub. Die erste Woche war ich bis Samstag ja noch sehr standhaft geblieben was Weight Watchers anbelangt, aber dann kam der Geburtstag von meinem Opa. Seit dem gab es viel Wassereis, lecker Gegrilltes und eine Menge andere Süßigkeiten.
Hoffentlich habe ich nicht zuviel wieder zugenommen!
Aber eins meiner "Gerichte" möchte ich hier einmal vorstellen:
gebratene Nudeln mit Brokkoli
- etwa 300g Nudeln (fertig gekocht)
- 500g Brokkoli (TK oder frisch, aber gekocht)
- 1TL Pflanzenöl
- 1Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 75g Schinkenwürfel mager
- 2bis3 EL Tomatenmark
- 2EL Mehl
- 200 ml Gemüsebrühe (ca 2TL Brühepulver)
- 100ml Rama Cremefine 9% Fett
Zwiebeln im Öl glasig anbraten, Schinkenwürfel hinzugeben und dann den Knoblauch dazu geben und kurz mit braten. Das Tomatenmark kurz mit anbraten und das Mehl darüber geben und gut rühren, damit sich alles gut verteilt. Dann die Brühe und Rama dazu geben, kurz aufkochen lassen. Die Nudeln und den Brokkoli mit der Soße vermischen, gut erhitzen und sich schmecken lassen.
Die Zutaten ergeben vier Portionen, pro Portion 3Points
Hoffentlich habe ich nicht zuviel wieder zugenommen!
Aber eins meiner "Gerichte" möchte ich hier einmal vorstellen:
gebratene Nudeln mit Brokkoli
- etwa 300g Nudeln (fertig gekocht)
- 500g Brokkoli (TK oder frisch, aber gekocht)
- 1TL Pflanzenöl
- 1Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 75g Schinkenwürfel mager
- 2bis3 EL Tomatenmark
- 2EL Mehl
- 200 ml Gemüsebrühe (ca 2TL Brühepulver)
- 100ml Rama Cremefine 9% Fett
Zwiebeln im Öl glasig anbraten, Schinkenwürfel hinzugeben und dann den Knoblauch dazu geben und kurz mit braten. Das Tomatenmark kurz mit anbraten und das Mehl darüber geben und gut rühren, damit sich alles gut verteilt. Dann die Brühe und Rama dazu geben, kurz aufkochen lassen. Die Nudeln und den Brokkoli mit der Soße vermischen, gut erhitzen und sich schmecken lassen.
Die Zutaten ergeben vier Portionen, pro Portion 3Points
Vorbei ist unser Sommerurlaub
Die letzten 2Wochen waren wir in unserem lang ersehnten Sommerurlaub am Alter bei Saalfeld.
Das Wetter war nicht unbedingt das Schönste, aber wir hatten jeden Sonnenstrahl genutzt und das Beste draus gemacht. Jonas war auch der Einzigste von uns Dreien, der baden konnte.
Wir waren zu Besuch in Schmalkalden gewesen zum 75Geburtstag von meinem Opa, hatten ein Erdbeerfeld unsicher gemacht, waren im Werksverkauf von Griesson - De Beukelaer bei Kahla und hatten die Feengrotten bei Saalfeld besucht.
An unserem ersten Urlaubstag hatte Florian bei Jonas auch das zweite Zähnchen gefunden, was wohl gerade durchgebrochen war. Mittlerweile sind beide Zähnchen schon ein gutes Stück raus gekommen und es sieht richtig niedlich aus, wenn Jonas lacht und man Sie sieht.
Wir waren zu Besuch in Schmalkalden gewesen zum 75Geburtstag von meinem Opa, hatten ein Erdbeerfeld unsicher gemacht, waren im Werksverkauf von Griesson - De Beukelaer bei Kahla und hatten die Feengrotten bei Saalfeld besucht.
An unserem ersten Urlaubstag hatte Florian bei Jonas auch das zweite Zähnchen gefunden, was wohl gerade durchgebrochen war. Mittlerweile sind beide Zähnchen schon ein gutes Stück raus gekommen und es sieht richtig niedlich aus, wenn Jonas lacht und man Sie sieht.
Donnerstag, 9. Juni 2011
Der nächste große Meilenstein im ersten Lebensjahr!
Da habe ich doch gestern per Zufall das erste Zähnchen bei Jonas gefunden! Nach all den Tagen schlechter Laune und der Erkältung mit Fieber ist es nun soweit gewesen.
Es ist echt toll zu sehen, wie er wächst und immer neues lernt.
Es ist echt toll zu sehen, wie er wächst und immer neues lernt.
Mittwoch, 8. Juni 2011
Am 28.10.2010 kam unser kleiner Jonas zur Welt, mit 3550g und 51cm. Er ist unser großer Stolz.
Seit dem 27.05. dreht er sich schon allein auf den Bauch, mittlerweile hat er schon Mama, Papa und Opa gesagt (wenn auch nicht mit Wiederholungseffekt oder mit Absicht).
Wir sind so froh, dass wir ihn haben.
Seit dem 27.05. dreht er sich schon allein auf den Bauch, mittlerweile hat er schon Mama, Papa und Opa gesagt (wenn auch nicht mit Wiederholungseffekt oder mit Absicht).
Wir sind so froh, dass wir ihn haben.
Da sind wir!
Nun möchte ich euch meine kleine Familie vorstellen. Wir, Florian und Ines, sind seit dem 28. Oktober 2010 nun zu dritt und mittlerweile ist Jonas jetzt sieben Monate, eine Woche und vier Tage alt.
Unser Leben hat sich sehr verändert, es ist nicht immer leicht, aber alle Probleme sind es wert!
Dienstag, 7. Juni 2011
der Gänseblümcheneffekt
Tu ich´s.... tu ich´s nicht?!
Da haben wir letzte Woche doch amerikanische (Namens-)Verwandschaft per Blog gefunden und nun überlegen wir, sollen wir mal anschreiben oder lieber nicht?! Interessant wäre es ja wirklich, von dort jemand kennen zu lernen und vielleicht ist es ja wirklich Verwandschaft von meinem Freund. Auch wenn es "nur" über drei Millionen Ecken wäre.
Da haben wir letzte Woche doch amerikanische (Namens-)Verwandschaft per Blog gefunden und nun überlegen wir, sollen wir mal anschreiben oder lieber nicht?! Interessant wäre es ja wirklich, von dort jemand kennen zu lernen und vielleicht ist es ja wirklich Verwandschaft von meinem Freund. Auch wenn es "nur" über drei Millionen Ecken wäre.
Mittwoch, 1. Juni 2011
Wiegetag!
Und wieder ist eine Woche rum und es sind 1,1kg runter. Meine 10% Hürde habe ich auch geknackt, da sind es "nur" noch 14,7kg bis zum Wunschgewicht.... :D
Montag, 30. Mai 2011
Tja, da ich ja nun das letzte Wiegen geschwänzt hatte, bin ich ja nun mal gespannt darauf wie es ausgeht am Mittwoch. Schlimm nur, die letzten 2 Wochen waren nicht gerade Kalorienarm!Vorletzten Samstag auf einem 50ten Geburtstag, Sonntag lecker Essen von Oma und abends Grillen und vor einpaar Tagen waren wir dann noch beim Mexikaner in Erfurt (da gibt es am Samstag immer lecker Brunch-Buffet)....
Naja, erst einmal morgen Kindfreien Nachmittag rum bekommen und dabei weiß ich noch nicht, was ich mit mir anfangen soll.
Naja, erst einmal morgen Kindfreien Nachmittag rum bekommen und dabei weiß ich noch nicht, was ich mit mir anfangen soll.
Dienstag, 24. Mai 2011
Post sei dank...
Heute kam das ersehnte Päckel von meiner Mom, mit DVD, Strickanleitung, toller Wolle, einigem Vergessenem (nix neues) und den fertigen Innenteil meines gestrickten Sterns. Anleitung hier zu finden Stern.
Mittwoch, 18. Mai 2011
Langsam, aber sicher
Das wiegen habe ich wieder gut "überstanden" ^^ 0,7kg sind runter. Langsam, aber sicher komme ich meinem Wunschgewicht näher.
Dienstag, 17. Mai 2011
Mein der zeitiges Projekt
Neben einer Strumpfhose, die ich für meinen Sohn stricke, häkel ich gerade an einer Tasche. Angefangen hatte ich schon im Sommer letzten Jahres, also gibt es keine Garantie wann ich damit mal endlich fertig werde...
Sonntag, 15. Mai 2011
kleine Fragerunde ^^
Wer kann mir sagen, welches Kuchenstück meins ist? :D
Meine Schwiegeroma hatte gestern Geburtstag und da wir zum Kaffee nicht konnten, hatte sie uns etwas Kuchen mit gegeben. Den gab es jetzt noch schnell als Spätstückchen.
Meine Schwiegeroma hatte gestern Geburtstag und da wir zum Kaffee nicht konnten, hatte sie uns etwas Kuchen mit gegeben. Den gab es jetzt noch schnell als Spätstückchen.
Freitag, 13. Mai 2011
Häkeln...Stricken...
Da ich nicht nur bestrebt bin mein Gewicht zu reduzieren, handarbeite ich auch gerne. Zur Zeit arbeite ich an einer Tasche, einer Sonnenblume für den Tisch und an einer Strumpfhose für meinen Sohn. Sobald man bei einem der Sachen langsam erkennen könnte was es wird, gibt es auch mal ein Bild.
Weight Watchers lässt grüßen
Seit 30.04. besuche ich die Treffen hier und mittlerweile sind schon 6,8kg runter, die 5%Hürde habe ich schon geschafft und 2Sterne gab es auch schon.
Dank meinen Abnehmerfolg hat sich sogar meine Tante schon online angemeldet.
Ich werde euch hier jede Woche über meinen Wiegetag auf den laufenden halten.
Dank meinen Abnehmerfolg hat sich sogar meine Tante schon online angemeldet.
Ich werde euch hier jede Woche über meinen Wiegetag auf den laufenden halten.
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